四街道市のおすすめ海外料理ベスト20

ハングリーライオンは、四街道市和良比のスリランカ料理店です。千葉中央のhideoutが移転オープンしました。看板メニューのスリランカランプライスは、バナナの葉の香りと6種のおかずが華やかに盛られます。営業時間は11:00-22:00、月曜定休です。

※ お店の詳細はプロフ欄記載のブログをご覧下さい　　@kokou_chiba⁡ ⁡ ⁡ JR四街道駅近くにスリランカ料理のお店がオープンするとの情報を耳にして⁡ ⁡ ⁡ 詳細を調べて見たところ、どうやら以前千葉中央にあったスリランカ料理店⁡ ⁡ ⁡ 「hideout」が移転オープンしたお店になるご様子⁡ ⁡ ⁡ ⁡ hideoutには以前にも足を運んでおり⁡ ⁡ ⁡ インドカレーとはまた異なる、スリランカ料理の美味しさに満足しており⁡ ⁡ ⁡ 同店が新たに四街道へお店を出すとあらば、これは是非とも・・・と伺った先が⁡ ⁡ ⁡ 四街道駅から徒歩５分ほどとなる、ハングリーライオンというお店⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 早速メニューからとなりますが⁡ ⁡ ⁡ 豪快極まりないスリランカカニカレープレートなる品から始まり⁡ ⁡ ⁡ hideoutでも頂けたスリランカ風のチャーハン各種⁡ ⁡ ⁡ 同名物でもあるスリランカランプライスやスリランカヘルシーカレープレート⁡ ⁡ ⁡ そして、スリランカ版つけ麺とも言うべきストリングホッパーなど、多数品揃え⁡ ⁡ ⁡ 同品の中から今回は「スリランカランプライス」を頂いてみる事に⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ スリランカランプライス⁡ ⁡ ⁡ 大皿の中央に、バナナの皮で包まれ提供となる同品⁡ ⁡ ⁡ スパイスでしっかり味付けされた、炊き込みご飯⁡ ⁡ ⁡ その周りには6種のおかずを取りそろえ、バナナの葉で香りを付けられた同品⁡ ⁡  ⁡ 包みを開くと同時に立ち上がる香り⁡ ⁡ ⁡ これぞ余所では味わう事の出来ない、スリランカ料理専門店のらしさとなります⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 盛り付けられる、全6種のおかずもバラエティに富んでおり⁡ ⁡ ⁡ まずこちらが、茄子の炒め物ので、そのお隣にはチキン⁡ ⁡ ⁡ そしてカレーの様な品を確認しつつ、ゆで卵に加え、人参・・と思しき野菜を使った品⁡ ⁡ ⁡ 更にはコロッケも盛り付けられたりと、華やかな品が勢揃い⁡ ⁡ ⁡ ⁡ スプーンを差し入れ、まず驚かされるのが、その芳醇な香り⁡ ⁡  ⁡ ⁡ ご飯自体にも味付けが施されているだけでなく⁡ ⁡ ⁡ スパイスによる香り付けも成されており、その風味が一気に口の中へと広がります⁡ ⁡  ⁡ ⁡ 共に頂く茄子の炒め物のもまたスパイスによる風味付けが成されており、甘みある味わいですがとにかく香り豊か⁡ ⁡ ⁡ 加えて、バナナの葉の香りもお米やおかず各所に行き届いており⁡ ⁡ ⁡ この爽やかな香りがまた、面白い所となりまして⁡ ⁡  ⁡ ⁡ 炊き込みご飯に近い、シットリした水分量となるのですが⁡ ⁡ ⁡ これもバナナの葉で蒸された所以、といった所でしょうか⁡ ⁡ ⁡ 共に頂くおかずは、いずれもしつこさがなく、またご飯と共に、様々なおかずを頂く度⁡ ⁡ ⁡ 新しい味わい、香りを感じさせてくれ、食べ飽きる間無く完食を迎えるも⁡ ⁡ ⁡ 一口毎に新たな発見が見つかる、豪勢な１食となりました。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ ハングリーライオン⁡ ⁡ ■ 住所：千葉県四街道市和良比256-31⁡ ⁡ ■ 営業時間：11:00～22:00⁡ ⁡ ■ 定休日：月曜日⁡

アリアンレストランは四街道のアジアン料理店。カラヒを主軸にマトン・チキンなど多彩なカレーが楽しめ、マトンは大ぶりで量も豊富。鉄鍋風の器で提供され、辛さは調整可。野菜も煮込み深い旨味。ラッシーとサラダがセットです。

@kokou_chiba　お店の詳細やメニュー、その他のお勧め千葉グルメはプロフ→ブログへ！！⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 年末に所用で足を運んだ四街道⁡ ⁡ ⁡ 当初予定していたお店が年末休暇となっていたため（お蕎麦屋さんなのに）⁡ ⁡ ⁡ そちらに代わるお店として、足を運んだのがこちら「アリアンレストラン」というアジアン料理店⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 店内にて、早速メニューを見ていきますと、メインとなるのはやはりカレー⁡ ⁡ ⁡ 雰囲気からして、北インド系のカレーになる様でして⁡ ⁡ ⁡ チキンにマトン、バターチキンにキーマ、サグチキンにダールら全10酒のカレーが800～1000円にて提供⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 更には、タイ料理の定番、ガパオライスも頂けるほか⁡ ⁡ ⁡ ゼレシキポロにマヒチェバガリポロなど、聞き馴染み無い料理も多数提供⁡ ⁡ ⁡ カレーだけに留まらず、幅広いアジアン料理が並ぶ同店ですが⁡ ⁡ ⁡ その中でも気になったのが、パキスタン風カレーことカラヒ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そこで本日は、このパキスタン風カレーのマトンをオーダー⁡ ⁡ ⁡ 辛さも調節可能とのことで、もちろん激辛にて挑んでみます⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ マトンカラヒ（激辛）⁡ ⁡ ⁡ 普段頂くカレーとは、また異なる装いの器にて提供となる同品⁡ ⁡ ⁡ 鉄鍋を思わせる器で提供となるこちらのカレーですが、⁡ ⁡ ⁡ 説明によれば、カラヒは中華鍋のようなもので炒め煮するのが特徴なのだとか⁡ ⁡ ⁡ ⁡ メインとなる具材のマトンがたっぷりなのはもちろん⁡ ⁡ ⁡ それ以外にも、多数の野菜が共に煮込まれたカレーとなっております⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ではまず、カラヒの方から頂きますが⁡ ⁡ ⁡ スプーンを差し入れた瞬間から、一発目でぶつかる程、とにかくマトンが大量投入⁡ ⁡ ⁡ 大ぶりなマトンが、器の中に所狭しとたっぷり使われている、こちらのカラヒ⁡ ⁡  ⁡ ⁡ ⁡ 早速口に運んでみますと、まずは激辛らしい辛味が到来⁡ ⁡ ⁡ ガツンと来るも、心地良い辛味を口いっぱいに拡げます⁡ ⁡ ⁡ そんな辛味と同時に押し寄せるのが、スパイスの風味、更には野菜の甘みもたんまり⁡ ⁡ ⁡  ⁡ ⁡ 前述した通り、炒め煮された同カレーですが、玉ねぎや人参など、多彩な野菜もカレーに投入⁡ ⁡ ⁡ これらが煮込まれ、柔らかくなっており⁡ ⁡ ⁡ 各野菜が甘みを与え、スパイスや辛みと共に深みある味わいを作り出します⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 共に頂くお米ですが、こちらはインディカ米を使用⁡ ⁡ ⁡ 水分量少なく、パフパフした食感となるため、煮込み料理に近いカラヒとだと⁡ ⁡ ⁡ その相性は正直、そこまで良い組み合わせとは思えず⁡ ⁡ ⁡ ⁡ とは言え、カレー自体の美味しさ、煮込まれた野菜より出る旨味⁡ ⁡ ⁡ 更には、たっぷり入ったマトンの充実ぶりは大満足の限りで⁡ ⁡ ⁡ 加えて相性はさておき、ご飯も特盛りサイズの大ボリューム⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 更には、メインの2品に加えて⁡ ⁡ ⁡ ラッシー、サラダもセットと充実した一食になりました。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ なお、お店の様子やその他メニューについては、プロフ欄記載のブログよりご覧頂けます⁡ ⁡ ⁡ ブログでは千葉市を中心としたグルメ情報を多数公開、ぜひ合わせてご覧下さい　@kokou_chiba⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ アリアンレストラン⁡ ⁡ ■ 住所：千葉県四街道市大日357-1⁡ ⁡ ■ 営業時間：11:00～15:00 /17:00～23:00⁡ ⁡ ■ 定休日：無休⁡