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前のスタイルのときも、おしゃれで斬新なラーメンでしたが、リニューアル後は、これまたラーメンじゃないラーメンとなった感🥳 『鴨の昆布水つけそば』🦆『鴨肉ごはん』🦆で鴨づくし🦆 麺の方は全粒粉、昆布水をまとって麺だけでもいいお味✨ つけ汁も鴨の油かな？ いい香りとお出汁の旨味たっぷり🎵 トッピングで味変しながらすするするする😋 鴨肉ごはんは、しっとりローストの鴨肉に鴨の油でさらにしっとり🙆 お醤油は少しだけ、あぁもはや鴨肉丼レベルで食べたい🤭  週末月末ちょっと贅沢、でも満足💯いいお昼の時間でした🥰 ※¥1,600 + ¥500  #ランチ #lunch #ラーメン ＃つけ麺 #鴨の昆布水つけそば #鴨肉ごはん  #昆布水つけそば  #鴨 #鴨出汁ラーメン #進化系ラーメン  #鴨とささ樹 #新潟市 #東区 #新松崎 #新潟グルメ #新潟ランチ #新潟ラーメン #贅沢