昭和町駅のおすすめスイーツベスト20

どうも香川県大好きうどんラバー（@kgwlover）です！ 本日ご紹介するのは小学生が商品開発したレトルトカレー「瀬戸内鱧とカレー、ときどきトマト。」通常のレトルトカレーと比較すると高級品ですが、ルーに県産野菜の旨みが溶け込み、具に鱧、アサリが入ってあっさりしつつも奥行きのあるレトルトカレーなのでぜひお試しあれ！ ★開発経緯★ 高松市にあるサステナブルなたこ焼きとカレーのお店「クセモノズ」と、香川大学教育学部附属高松小学校の生徒34名がタッグを組み、地域の人々に持続可能な社会の大切さを知ってもらうことを目的として、レトルトカレーの共同開発に挑戦しました。開発にあたってまず、高松市中央卸売市場での見学や地元漁師さんとの交流会を実施。そこで得た知識や体験をもとに、クセモノズのメニューを手がけた「食の仕立て屋」ラムセスさんと本気の議論を何度も重ね、方向性や使用する食材を決定しました。そして完成したのが瀬戸内能と野菜の端材を使ったカレーです。 近年、地球温暖化による水温上昇の影で瀬戸内海に鰻が増え、在来魚を食べすぎてしまう問題や、野菜の端材などまだ美味しく食べられるのに廃棄されてしまうフードロス問題があります。そこで増えすぎたをメインの食材として、県産のアスパラガスやブロッコリーの端材にトマトや鍋だしを合わせ、旨味と酸味が際立つペスカトーレ仕立てのカレーに仕上げてみました。子どもたちと地球の未来を想って作った美味しいカレーを、ぜひご堪能ください。 ★取扱店★ 高松空港 高松三越（香川県産品ショップ） NEO TAKOBALL STANDクセモノズ JTB高松支店・JTB高松店 小豆島 土庄港観光センター 小豆島オリーブ公園 小豆島国際ホテル 二十四の瞳映画村チリリン屋 寒霞渓ロープウェイ売店 #香川大学#香大#香川大学教育学部附属高松中学校 #クセモノズ#高松市中央卸売市場#うみまち商店街 #アスパラガス#ブロッコリー#鱧#瀬戸内鱧とカレーときどきトマト