イタリアン, オムライス/情報なし
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静かな住宅街にひっそり佇む、
知る人ぞ知るイタリアン「グスト（GSUTO）」。
今回はここで、
大人の舌を満たす春の味覚を堪能してきました。
まずは「鹿肉のグリル」。
低温でじっくり火を入れた鹿肉は
驚くほどしっとりやわらか。
ジビエ特有のクセはまったくなく、
肉の旨みだけが際立つ逸品。
赤ワインとの相性も抜群で、
一口ごとに幸福感が押し寄せる。
そして、
春の香りに包まれた
「タケノコのアーリオオーリオ」。
シャキシャキ感を残した旬のタケノコと、
にんにくの香ばしさが絶妙に絡み合う。
シンプルなパスタだからこそ、
素材の良さとシェフの技が際立つ一皿。
どちらの料理も、
“季節を食べる喜び”をしっかり感じさせてくれました。
店内は温かみのある落ち着いた雰囲気。
静かに流れる音楽と柔らかな照明が、
大人の食事時間を上質なものにしてくれます。
デートや記念日、
あるいは自分へのご褒美に、
ゆっくりと食事を楽しみたい時にぴったり。
「ちゃんとした料理を、ちゃんとした空間で味わいたい」
そんな大人の願いを叶えてくれる場所が、
ここにあります。
GUSTO グスト
@gustoutsunomiya
住所
宇都宮市菊水町１１−２０
時間
11:00-14:00
18:00-22:00
休日
木曜日
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