渋沢駅のおすすめカフェ・喫茶店ベスト20

＼十割そば、家で茹でるの難しくない？／ 麺がくっつきやすく、ボソボソしがちな十割そば （数年前、年越しそば食べるはずが年越しそば「団子」作った経験あるし、それ以来自分で蕎麦茹でてない笑） 今は「流水を1分かけるだけ」でお店の味を忠実再現できる 「福井県産在来種の玄そば粉」を石臼で挽いた“挽きぐるみ粉”を使った本格 十割蕎麦 「ひきたて・うちたて・ゆでたて」の“3たて”した越前そばをうった瞬間に急速冷凍し、できたての風味や旨味、コシをそのまま閉じ込める 製麺機仕立てだから、十割そばなのにコシが強く、つるつるっとした喉ごし （手打ちだと、空気が入ることでボソボソ感が出てしまうらしい。それはそれで美味しいけどね） 食べ方はかんたん 袋から出して冷凍状態のまま流水で1分解凍するだけ おろしたて辛味大根と作りたてのつゆも一緒に解凍してかければ、福井名物「越前おろしそば」が1分で完成 このそばセット、「いますぐ発送」も「12月到着」も選べるから、年越しそばに食べることもできる 「そばを茹でるの暑いし面倒」 「辛味だいこん見つけられない」 「でも美味しい十割そば食べたい♪」 そんなよくばりさんにピッタリのそばであります笑 「井の上」さん @eiheijisobakiwami の本格十割おろしそば、ぜひ食べてみてネ♪ 【購入方法】 井の上さんの公式ホームページのほか、 楽天ふるさと納税などで、福井県福井市のふるさと納税寄付の返礼品としてももらえるよ ⸻ 【SHOP DATA】 井の上 ◇Instagram／ @eiheijisobakiwami ◇住所／福井県福井市西開発１丁目２４０１ ◇電話／0776-63-3333 ◇営業時間／8:30～17:00（11月～3月は16:30） ◇定休日／無休 ◇駐車場／あり 𓂃𓈒𓏸◌𓂃𓈒𓏸◌𓂃𓈒𓏸◌ よっぴのアカウントでは、福井県の映えなグルメを食レポしてるよ。 情報が役に立ったら投稿にいいね！＆ @yoppi_fukui のフォローよろしくネ👍️ ☆投稿エリア 福井県全域（福井市／敦賀市／小浜市／大野市／勝山市／鯖江市／あわら市／越前市／坂井市春江町・坂井町・三国町／吉田郡永平寺町／今立郡池田町／南条郡南越前町／丹生郡越前町／三方郡美浜町／大飯郡高浜町・おおい町／三方上中郡若狭町） ☆投稿カテゴリ 新店オープン／リニューアルオープン／新メニュー／モーニング／ランチ／カフェ／ディナー／食のイベント ☆投稿ジャンル 寿司・そば・うどん・天ぷら・うなぎ・とんかつ・やきとり・ラーメン・お好み焼き・たこ焼き・パスタ・イタリアン・焼肉屋・ステーキ・ハンバーグ・ビストロ・フレンチ・イタリアン・スペイン料理・中華料理・韓国料理・カフェ・喫茶店・パン・スイーツ・洋菓子・和菓子・バー・ダイニングバーなど 𓂃𓈒𓏸◌𓂃𓈒𓏸◌𓂃𓈒𓏸◌