影森駅のおすすめ和食・日本料理ベスト20

秩父市下影森の『今井屋』は、94歳のお母さんが切り盛りする焼きそば店。8:00〜17:00、現金のみ。焼きそばはあっさりソース、麺は柔らかめ。毎日30kgのジャガイモをさばく忙しさと、TV放送直後の行列が名物です。臨時駐車場あり。