シュークリーム/情報なし
Instagram (@wakasamasweets)
珍しく自由に過ごせる日曜日✨
長浜まで車を走らせ、TABLE SIXさんで土日限定（のはず）で売られている黒猫エクレアを買いに行ったのです🚗
しかし！この日がたまたま別の場所で催事をされていてエクレアが売っていないことがわかり、膝から崩れ落ちました😭
*
気を取り直して、同じく土日だけチャンスがあるお店へ🚁💨
2024年6月オープンのDÉLICURIOさんです💕
*
わたくし普段は平日が休みなので、土日のみ営業されているお店に行ける機会はそうそうないんです🕺
クヨクヨしている暇があれば次へ行く！
効率的に二兎も三兎も追いかけるやり方が自分に合ってます😆
*
今回ご紹介するDÉLICURIOさん、工学部パティシエということで、スペシャリテであるチーズケーキの解説には「物性」「原理」「考察」といった言葉が出てきます😳
実験や研究のような作り方をされているみたいですね（なんだかワクワク✨）
CADや3Dプリンターを駆使して作られた「座布団モンブラン」が話題になったお店のような感じでしょうか👀
*
さてさて、工学的な思考にもとづいて作られたシュークリームを、得意教科は現代文📚のガチ文系が食します✨
*
フォルムの美しさからも理系オーラを感じますねー🧑🏻🔬
ザクっとしたクッキーシューと中に閉じ込められたクリームは、ひとたび口の中に入ると関係が逆転し、甘美さがあふれ出てきて美味しいですねー💕
*
実は予習なしで行ったことを後悔💨
次回チャンスがあれば、かならずチーズケーキも買いたいと思います🕺
*
ごちそうさまでした🙏
#滋賀スイーツ #滋賀グルメ #長浜グルメ #長浜市 #クッキーシュー #シュークリーム #delicurio
