ケーキ, 喫茶店/885m（徒歩13分）/情報なし
Instagram (@gourmet_shominha_zasshoku)
熊本市北区植木町にあります花小町さんに伺わせていただきました！
@ura_komachi
熊本県産の食材を使ったフランス料理をベースとしたお料理をいただける一軒家レストランです。
この日はランチにて伺わせていただきました！
前菜からデザートまで、一つひとつのお料理が丁寧に作られていて、とても美味しかったです♪
ガストロとリージョンを掛け合わせて、ガストロリジョンを提唱されており基本的に、野菜、魚、お肉に至るまで熊本県産の食材が使われており、まさに熊本のテロワールを感じることができます。
シェフの熊本への愛情も感じました！
お料理もさることながら、お店の雰囲気も最高でした。
カウンター席にて、シェフとお話ししながら、ゆったりとした時間を過ごすことができ、心まで満たされました。
お店の方の温かいおもてなしも嬉しかったです。
特別な日のランチや、大切な人との食事にぴったりのお店だと思います。
熊本は食材の宝庫だと思います！
熊本の飲食業界がさらに盛り上がっていくことを願っています。
花小町さんは、熊本の食文化を牽引するレストランの一つだと私は思います♪
また、伺わせていただきます。
ごちそうさまでした！
#花小町
#ガストロリジョン
#熊本グルメ
