横浜ラ〜メン 曙家

伊勢佐木町の曙家は、家系ラーメンの名店です。初訪問で、たかさご出身の方が手がけると伺い期待しました。スープは浅めのバランス型で、カエシがガツンとした直系や豚骨・鶏油の香りは立ちません。海苔増しがおすすめの一杯です。