餃子とたまごの研究所

豊岡市中央町の餃子とたまごの研究所は、餃子専門のテイクアウト店です。白のぎょうざ（にんにく入り）と緑のぎょうざ（にんにくなし・生姜多め）の2種を提供します。生餃子・冷凍餃子を選択でき、＋50円で店内焼きも可能です。牛すじ煮も人気です。三席の小さなイートインスペースがあります。