やきとん翁

八幡山の居酒屋やきとん翁は炭火の大串焼きが魅力。レバー系の旨味が際立ち、表面はカリッと中はフワリ。名物のレバテキやマッシュルームのフリットなど野菜にも力を入れています。喫煙可で、若い店主がほぼワンオペで頑張るお店です。