ふる川製菓

茨城県笠間市のふる川製菓が作る笠間栗のモンブランは、栗と少量の砂糖だけで栗本来の味を活かします。絞りたての栗を急速冷凍し、栗ムース・生クリーム・スポンジを口どけ良く仕上げ、2〜3人で分けられる大きさです。季節問わずお取り寄せできる点も魅力です。