うんの食堂

水戸市の青柳公設市場内にあるうんの食堂は、朝6時から開店します。具沢山の豚汁定食とご飯のセットが定番です。納豆や卵焼きをセットにするのがおすすめです。生レバーを使ったニラレバーは、ジューシーで病みつきになる一品です。