うなぎ料理澤正
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01/06
うなぎ料理澤正
和食・日本料理、海鮮、うなぎ
バズり度とはSNSの統計データから、流行りを可視化した数字になります
名前
うなぎ料理澤正
電話番号
要約
140年継承の秘伝タレで香ばしく焼き上げる名物ひつまぶしが看板の店。三河一色産の新仔うなぎを備長炭で捌き、外は香ばしく中はふんわり。薬味と出汁をかけ4杯楽しむ贅沢な一皿で、落ち着いた雰囲気と丁寧な接客も魅力です。
レビュー・口コミ一覧
◆特上鰻ひつまぶし(¥6,200)...
@ go_nagoya# 9165回閲覧
◆特上鰻ひつまぶし(¥6,200)
熟練の技で香ばしく焼き上げられた鰻は
表面はパリっと、中はふんわり😋
140年続く秘伝のタレと相性抜群でごはんが進む😍
...
140年続く秘伝のタレを使用した...
@ go_nagoya# 3102回閲覧
140年続く秘伝のタレを使用した
極上のひつまぶしを作る工程を取材してきました🙌
『串打ち3年、裂き8年、焼き一生』
なるほど〜🤔
すごく貴重な体験をさせて...
休日のOLランチ😋...
@ nagoya_ol
休日のOLランチ😋
📍澤正 / 地下鉄伏見駅 9番出口より徒歩5分
ずっと気になっていた、
【#澤正 】さんへ行ってきました🐮
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#うなぎ料理澤正...
@ 匿名ユーザー
#うなぎ料理澤正
140年続く秘伝のタレが気になり此方へ
店構えは雰囲気あるが店内はカジュアル
折角なので鰻一本分の特上ひつまぶしを
折角なのでご飯大盛にして肝...
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@ 280fbb0ae7cf4661a91765b1a22a9
伏見駅徒歩3分のうなぎ料理 澤正で
名物ひつまぶしをいただきました！
外はパリッ、身はフワッとトロける食感と
香ばしい味わいがめっちゃ美味しい😍✨
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...
@ 280fbb0ae7cf4661a91765b1a22a9
名古屋観光ホテルの西側にある鰻料理店が
気になったのでディナーで行ってきました。
店内は高級感のある落ち着いた雰囲気。
事前に予約をしてましたが平日は余...
アクセス
日本、〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦１丁目１７−１３
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