蔵出し味噌 麺屋壱正 岐阜店

岐阜の人気店、壱正は蔵出し味噌を使った濃厚スープが特徴です。モチモチの麺と分厚いチャーシュー、添えられたポテトが旨味を引き立て、バターが溶けてスープにコクが広がります。