じんまる錦 ラーメン酒場

じんまる錦は錦三のラーメン居酒屋風のお店です。看板のテールラーメン味噌は牛テールの旨味と甘辛さが効いたコク深いスープ。粗めに濾して肉片が残るのが特徴で、加水高めのちぢれ麺と良く合います。シメまで使える居心地の良い一杯。林製麺の箱が見えるこだわりも魅力です。