trattoria SanVito（トラットリア サンヴィート）

甲佐町仁田子の築140年の古民家を改築したトラットリア サンヴィート。甲佐町産を中心に熊本・九州の厳選食材を使い、料理の説明が丁寧で接客も温かいのが特徴です。地産地消を大切にする前菜盛り合わせやドルチェが好評。ランチ11:30-14:00、ディナー18:00-22:00。