みずき

神奈川県横浜市中区の『札幌焼き味噌ラーメン みずき』は、すみれ出身の暖簾分け・純すみ系の味噌ラーメンです。濃厚な味噌に黄色い中太麺と、バターを溶かすとコクが増すのが特徴。チャーシューや野菜が具として楽しめ、伊勢佐木長者町近くで人気です。