中華そば しんの助

戸塚のしんの助は、豚骨と鰹出汁のWスープが特徴の中華そば店。低加水の中細麺とホロッと崩れるバラチャーシュー、味玉・メンマ・のり・ネギ・フライドオニオンの贅沢トッピングが、和の上品さを感じさせる独創的な一杯です。