ラーメン翔 道の駅あらい店

妙高市の道の駅あらいにあるラーメン翔は、定番の肉ラーメン(1500円)と新潟ちゃんぽん(1200円)が看板。あさりのエキスと野菜の旨みを活かしたスープ、米粉と玄米を練り込んだ特注麺が特徴。定食・丼も豊富です。