麺処 やま田

三重県津市の麺処やま田は、熊野地鶏を丸ごと使った鶏白湯しおらぁ麺と新春の鯛しおらぁ麺など、鶏と魚介の旨味が凝縮された透明感あるスープが魅力です。自家製細麺と低温調理のチャーシュー、せせりなど地元食材を活かしています。週末は朝ラーも提供しています。