祇園鮨 琢 -たく-

京都・祇園の隠れ家高級鮨店『祇園鮨 琢』は、江戸前の伝統をカウンター越しに大将が握る姿を間近で楽しめます。6席のカウンターのみという親密さと、素材の説明を丁寧にしてくれる点が魅力。おまかせコースは16,500円で、新鮮なキャビアやデザートの焼きわらび餅など、料理のこだわりが光ります。