アムアムホウ

JR六甲道駅近くの中華店で、日光が差し込むガラス張りの洒落た店内が特徴です。ランチは3種のコース＋点心を自分で選べる飲茶コースが魅力。よだれ鶏の辣油と海鮮とビーツの蒸し餃子など、調味料の使い方が洗練され、辛味と旨味のバランスが秀逸です。