煮干そば藍

新宿・小田急エース地下に出店する煮干そば 藍。2週間ごとに店が変わる期間限定スタイル、キャッシュレス対応で50席ほどのゆとりある空間。煮干と鶏ガラの出汁に白だしの上品さと濃口のコク、麺が特に美味しいのが特徴です。