能勢 日本料理 新

能勢町の日本料理 新（あらた）は、古民家をリノベーションした和洋折衷の店構えです。能勢黒牛や堂本豆腐店のゆば、能勢の藁で熱を入れたシャラン鴨など地元食材を活かします。窓の向こうには里山の景色と澄んだ空気が広がり、昼の時間がおすすめです。創業は2021年6月、ドレスコードあり。