麦の道 すぐれ

愛知・一宮の風情ある店 麦の道 すぐれは、炙り真鯛らーめんと名古屋コーチン泡白湯、全粒粉の自家製太麺を使う濃厚つけ麺が自慢。麦の香りと鯛の旨味が一体となり、卓上の自家製山椒オイルで味変を楽しめます。