M‘z Kitchen

伊東市の住宅地に新たにオープンした『麺工房 M'z kitchen』です。看板は醤油の濃厚煮干しそばで、カウンター8席の落ち着いた店内です。麺は製麺機で作る細麺、スープは羅臼昆布・伊吹島いりこ・富士の鶏ガラで煮干に拘っています。チャーシューはスペイン栗豚肩ロースのレア、味変には煮干し酢をお試しください。