ハッコシド

発酵をコンセプトにしたhaccosidoは、元みそ蔵だったユニークな背景を持つ店です。予約必須で、8品前菜＋スープのワンプレートが魅力。塩麴漬けハーブチキンと自家製発酵トマトソースが主役で、白米・味噌汁・漬物付き。お酒にも合います。