小松屋

茨城県土浦市の小松屋は創業100年以上の老舗。国産鰻を時期ごとに仕入れ、昼は店内で焼きたてを味わえます。関東風で三回蒸して秘伝のタレを継ぎ足す技、皮はパリッ身はふっくら。佃煮も豊富で贈り物にも。