手打そば 八千代

名古屋・大曽根の手打ち蕎麦店。落ち着いた和空間で座敷は予約可。名物の鴨せいろは濃厚な鴨汁と細打ち蕎麦の一体感、山椒で深み。太打ち田舎ざるは歯ごたえ良く、だし巻き玉子はお酒にも合う。丁寧な接客と蕎麦湯で締める蕎麦飲みが魅力です。