中華そば むじゃき

大阪府茨木市の阪急茨木駅近くに2023年開店の『中華そばむじゃき』。動物系の旨味と煮干の香りを重ね、胡椒で引き締めた醤油煮干し中華そばが特徴。細〜中太の麺は艶やかで歯応え良く、チャーシー・雲呑・味玉・メンマ・海苔・ネギのトッピングが魅力です。