優味彩(ユミサイ)

横浜中華街の激辛グルメを味わえる5店の紹介です。優味彩の麻辣雲呑、湘厨の砂肝の酸辣炒め、四川麻婆新館のよだれ鶏、景徳鎮酒家の茄子と豚肉の四川風香り辛子ソース、福滿園本店の四川焼餃子を、それぞれお楽しみいただけます。各店には青島ビールと紹興酒がセットで提供され、辛さと旨味が際立ちます。