博多 鮨 栞庵やましろ

博多駅前の本格江戸前鮨『栞庵やましろ』は、L字カウンターと2〜8名の個室を完備。ミシュラン1つ星を3年連続獲得した名店が博多に開店。12:00-14:00/17:00-23:00。前菜5種盛りの海鮮と雲丹・キャビアを含む豪華コースや燻製鰻の白焼きなど、他にはない一品が魅力。大将は東京出身で若く素敵です。