すし屋 亙（のぶ）

淡路島の寿司店 亙（のぶ）は完全予約制のお任せ握り。17貫＋2品を止めるまで出すスタイルで、1人約17,000円。鮮度抜群のネタと気さくな大将の語らいが魅力。店内撮影禁止、外観写真のみ可。