渡なべ

高田馬場の名店・渡なべは、創業者・渡辺樹庵氏が生み出した濃厚魚介豚骨の先駆け。昆布の旨味を重ねたデフォのスープはコク深く洗練され、中細麺が絶妙に絡みます。限定も多彩で23周年記念の一杯も話題。現金のみ、席数は8席です。