八宝亭

厚木市の老舗・町中華『八宝亭』では、ホロホロのバラ肉をのせたバラ肉あんかけチャーハンが看板メニューです。卵の塩チャーハンに濃い醤油餡が絡み、ボリュームと深い旨味を楽しめます。