別亭 神田新八

別亭 神田新八は、神田の老舗居酒屋が東京スクエアガーデンのB1Fに出店する店舗です。手打ち蕎麦はだしとかえしの割合が絶妙で、蕎麦湯をつゆなしで楽しむスタイルも魅力。日本酒の温度管理にもこだわる、大人の隠れ家のような雰囲気があります。