ウズマキラーメン

新潟駅前に新規オープンしたウズマキラーメン。鶏白湯に生姜を練り込んだ珍しいスープは濃厚なのに意外とあっさり。カウンターのみの店内で、女性スタッフのこだわり麺と海苔の香りが際立つ一杯です。究極の親子丼も人気。