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有田市の白い外観が印象的な、土曜のみ営業のパン屋です。国産小麦100%、砂糖・塩・油脂を控えめに使用し、トランス脂肪酸も極力排除しています。ハード系は少なく、甘い系や惣菜系が中心。地元産ブルーベリーや有機素材を活かすパンが多く、午前中の来店をおすすめします。