うどん いっしゅん

岩手・盛岡の『うどんいっしゅん』は8/8リニューアルで出汁を改良。自家製九州風麺といりこ・鯵・花かつおの出汁に九州醤油を合わせる甘みのある味。桜えび天かす付き、肉ごぼう天うどんや冷やし坦々うどんなど多彩。岩手で唯一の九州うどん店。