大澤屋 第一店舗

群馬県伊香保にある老舗・水沢うどんの名店『大澤屋』です。昭和から続く伝統の技で、つるりと喉ごしの半生うどんと舞茸天ぷらが看板メニューです。冷水で〆たコシとつゆの相性が抜群で、うどん街道の名店として親しまれています。