さくとん

名古屋市昭和区の小さなお店です。カウンター7席で、目の前で揚がる上ロースかつが自慢。選べるソースはソース・味噌・みぞれで、特に味噌は濃厚。厚みがあるのに柔らかく脂の旨味が際立ち、塩でも肉の味を引き出します。コスパも良く1000円以下です。