熟成とんかつ専門店 花ひらく

布施の熟成とんかつ花ひらくは、低温130℃で揚げる白い衣が特徴。贅豚（マンガリッツァ×ディロック）と純粋金華豚、梅山豚、天元豚ヘレの4種を食べ比べできる希少店です。