国道大内(上野ドライブイン)

三重県伊賀市の『太陽』は、鶏ガラベースの優しい醤油ダレに、フライドオニオンの甘みが加わるネギラーメンが看板。中細で少し縮れた麺と、青ネギを浸した風味のハーモニーが魅力です。