肉割烹 五平

静岡・島田の肉割烹五平は、カウンター限定の黒毛和牛コースが自慢。ザブトンと芽キャベツの焼き豆腐、松葉蟹の蟹味噌和え、フォアグラ茶碗蒸しに春トリュフ、ネクタイのユッケ、肉寿司、天むすで締める。脂と旨味を軽やかに融合させる、上品で独創的な肉割烹体験です。