うな一

島田市の鰻専門店「うな一」のうな重・竹は1.5匹。立派な鰻が美しく並び、香りと見た目が素晴らしいです。薄味で甘味と塩味のバランスが良く、焼きはふわふわ。山椒は控えめで全体の調和が魅力です。