木下

堺市の備長炭焼鳥 木下は、大山ハーブ鶏を使用し臭みが少なく脂肪分も控えめです。ももたたき・ももトロ炙り・つくね卵黄など、串のバリエーションが豊富。ねぎま・せせり・手羽先など塩加減が絶妙で、アルペンザルツとの相性も抜群です。1階はカウンター中心で予約必須の人気店です。