おまぜ

熱海の小さなお店『和味逸品 おまぜ』の看板は酢飯が主役の海鮮丼です。生しらすを山盛りに、いくら・中トロ・鯛・かんぱちなど7種のネタときゅうり・玉子をのせます。海苔・ガリ・かんぴょう・秘伝だれを混ぜた酢飯が海鮮の旨味を引き立て、あら汁はお代わり自由です。