中華そば つけそば 伊蔵八本店

西日暮里の伊蔵八本店は、つけ麺TETSUのネクストブランドとして展開する人気店です。自家製麺のつけそばは、椎茸の風味が強い濃厚つけ汁が特徴。スープ割は急須で提供され、卓上のキクラゲ・辛ニラも楽しめます。