博多もつ鍋 やまや 大阪北浜店

大阪・北浜の高級寿司店。外観・内装とも上質で、大将の語りが印象的。コース料理のみで2時間、ディナーは一斉スタート。雲丹・蟹・帆立の昆布包みや桜チップ炙りの鰹、名物イタリアキャビアと烏賊、煮鮑など、旬の食材を活かした構成が特徴です。